Otyłość jest chorobą cywilizacyjną XXI wieku i globalnie zmaga się z nią ponad 1/3 całej populacji. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia WHO, w 2016 roku ponad 1,9 miliarda dorosłych miało nadwagę, a spośród nich ponad 650 milionów osób uznano za otyłe.
Operacje bariatryczne są jednym z najskuteczniejszych obecnie sposobów na walkę z otyłością u pacjentów, dla których nie zadziałały próby zmiany diety, zdrowego stylu życia i aktywności fizycznej. Operacyjne leczenie otyłości wykonuje się na całym świecie, umożliwiając wielu osobom cierpiącym z powodu nadmiernej wagi znaczącą redukcję masy ciała.
Bariatria jest dziedziną medycyny specjalizującą się w leczeniu otyłości I, II oraz III (otyłość olbrzymia) stopnia poprzez wprowadzanie zmian w przewodzie pokarmowym tak, by zredukować ilość spożywanego jedzenia i związanego z nią nadmiernego przybierania na wadze.
